 |
Isglass är fryst smaksatt vatten som kan ätas. Dessa kan göras i hemmet, men finns även att köpa, till exempel Igloo. I vissa delar av Sverige kallas isglass för saftis.
Till skillnad från Sorbet så fryses isglass stilla-
stående. Eftersom resultatat är kompakt is,
görs isglass i portionsbitar.
|
 |
|
|